Media Sumbar – Gulai Kepala Kakap Pariaman, Sajian Kuliner yang Menggugah Selera

Media Sumbar – Gulai Kepala Kakap Pariaman : Tempat makan gulai kepala kakap di Pariaman . Di antara pesona kuliner yang dimiliki Pariaman, Gulai Kepala Kakap menjadi salah satu sajian yang wajib dicoba. Keunikan dan kekhasannya telah menjadikan kuliner ini sebagai ikon kuliner kota Pariaman.

Berbahan dasar ikan kakap segar yang diolah dengan bumbu rempah khas Pariaman, Gulai Kepala Kakap menawarkan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Sajian ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan lalapan.

Tempat Makan Gulai Kepala Kakap di Pariaman

Gulai kepala kakap merupakan sajian kuliner khas Pariaman yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan menggugah selera. Keunikan gulai ini terletak pada penggunaan kepala kakap sebagai bahan utamanya, yang memberikan tekstur kenyal dan rasa yang kaya.

Tempat Makan Gulai Kepala Kakap Terbaik di Pariaman

Berikut adalah beberapa tempat makan terbaik di Pariaman yang menyajikan gulai kepala kakap yang lezat:

Nama Tempat Makan Alamat Jam Buka Harga per Porsi
Gulai Kepala Kakap Pak Haji Jl. Gatot Subroto No. 55 09.00

Untuk pecinta kuliner laut, Pariaman menyuguhkan hidangan Gulai Kepala Kakap yang menggugah selera. Di tengah eksplorasi kuliner tersebut, jangan lewatkan untuk mempercantik diri di momora salon yang menawarkan perawatan rambut dan kecantikan profesional. Setelah memanjakan diri di salon, kembali lagi ke sajian Gulai Kepala Kakap di Pariaman, yang siap memuaskan lidah dengan kelezatannya yang khas.

17.00 WIB

Rp 25.000
Gulai Kepala Kakap Mak Siti Jl. Raya PadangPariaman No. 100 08.00

18.00 WIB

Rp 20.000
Gulai Kepala Kakap Bu Roni Jl. Sudirman No. 32 10.00

19.00 WIB

Rp 22.000
Gulai Kepala Kakap Pak De Jl. Prof. Dr. Hamka No. 66 11.00

20.00 WIB

Rp 28.000

Setiap tempat makan menawarkan cita rasa gulai kepala kakap yang sedikit berbeda. Gulai Kepala Kakap Pak Haji terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih, sedangkan Gulai Kepala Kakap Mak Siti memiliki cita rasa yang lebih pedas dan segar.

Gulai Kepala Kakap Bu Roni terkenal dengan penggunaan rempah-rempah yang melimpah, sementara Gulai Kepala Kakap Pak De menawarkan porsi yang lebih besar dengan harga yang lebih terjangkau.

Resep Gulai Kepala Kakap Pariaman

Gulai kepala kakap merupakan hidangan tradisional khas Pariaman, Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan menyegarkan. Hidangan ini dibuat menggunakan kepala kakap yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah pilihan, menghasilkan kuah yang kaya rasa dan daging ikan yang lembut.

Untuk membuat gulai kepala kakap Pariaman, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan

  • Kepala kakap: 1 kg
  • Bawang merah: 10 siung
  • Bawang putih: 5 siung
  • Cabai merah: 5 buah
  • Cabai rawit: 3 buah
  • Lengkuas: 2 cm
  • Jahe: 2 cm
  • Kunyit: 2 cm
  • Sereh: 1 batang
  • Daun jeruk: 5 lembar
  • Daun salam: 3 lembar
  • Santan kental: 500 ml
  • Garam: secukupnya
  • Gula pasir: secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

  1. Cuci bersih kepala kakap dan potong menjadi beberapa bagian.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit, dan sereh.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  4. Masukkan kepala kakap ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
  5. Tambahkan daun jeruk dan daun salam.
  6. Tuang santan kental dan aduk hingga mendidih.
  7. Bumbui dengan garam dan gula pasir sesuai selera.
  8. Masak dengan api kecil hingga kepala kakap matang dan kuah mengental.
  9. Sajikan gulai kepala kakap Pariaman selagi hangat dengan nasi putih.

Tips dan Trik

  • Gunakan kepala kakap yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
  • Jangan terlalu lama memasak kepala kakap agar dagingnya tidak menjadi keras.
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera masing-masing.
  • Untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan irisan belimbing wuluh atau tomat.

Kuliner Khas Pariaman Lainnya

Selain gulai kepala kakap, Pariaman juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Kuliner-kuliner ini menyuguhkan cita rasa unik dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner.

Beberapa kuliner khas Pariaman yang direkomendasikan antara lain:

Sate Pariaman

Sate-Pariaman memiliki keunikan tersendiri dengan bumbu kacang yang gurih dan kaya rempah. Sate ini biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong dan acar.

Katupek Pitalah

KatupeK-Pitalah merupakan kuliner khas Pariaman yang berbahan dasar beras ketan. Ketan ini dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan gulai ikan tongkol yang kaya rempah.

Gulai Banak

Gulai-Banak adalah gulai khas Pariaman yang menggunakan bahan dasar daging sapi. Gulai ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas dengan kuah yang kental.

Lamang Tapai

Lamang-Tapai adalah kuliner khas Pariaman yang berbahan dasar beras ketan hitam. Ketan ini di masak dengan santan dan gula merah, kemudian di bungkus dengan daun pisang dan di fermentasi.

Bubur Kampiun

Bubur-Kampiun merupakan kuliner khas Pariaman yang berbahan dasar bubur beras. Bubur ini di sajikan dengan berbagai topping seperti pisang, nangka, kacang hijau, dan santan.

Wisata Kuliner di Pariaman

Pariaman, kota pesisir di Sumatera Barat, terkenal dengan kuliner lautnya yang menggugah selera. Selain gulai kepala kakap, Pariaman menawarkan berbagai tempat wisata kuliner yang patut di kunjungi.

Kuliner Khas Pariaman, Tempat makan gulai kepala kakap di Pariaman

Pariaman kaya akan hidangan tradisional yang unik dan lezat. Salah satu yang terkenal adalah nasi sek. Hidangan ini terbuat dari nasi yang dibungkus daun pisang dan di masak dengan santan dan bumbu rempah. Selain nasi sek, pengunjung juga dapat menikmati aneka sate, seperti sate padang, sate buntel, dan sate lilit.

Setelah menyantap gulai kepala kakap yang lezat di Pariaman, ada baiknya kita waspada terhadap maraknya judi online di Sumatera Barat. Daftar situs judi online yang sering dimainkan warga Sumbar dapat ditemukan dengan mudah di internet. Namun, penting untuk diingat bahwa perjudian dapat merugikan diri sendiri dan orang lain.

Oleh karena itu, mari kita hindari segala bentuk perjudian dan kembali menikmati hidangan gulai kepala kakap yang nikmat di Pariaman.

Tempat Makan Terpopuler

Bagi pecinta kuliner, beberapa tempat makan di Pariaman yang wajib dikunjungi antara lain:

  • Rumah Makan Sederhana: Menawarkan berbagai hidangan laut segar, termasuk gulai kepala kakap yang terkenal.
  • Pondok Nasi Kapau: Menyajikan nasi kapau khas Minangkabau dengan pilihan lauk pauk yang beragam.
  • Rumah Makan Soto Garuda: Tempat makan legendaris yang menyajikan soto ayam kampung yang gurih dan menyegarkan.

Tips Menikmati Kuliner Pariaman

Untuk pengalaman kuliner yang optimal di Pariaman, di sarankan untuk:

  • Mencicipi berbagai hidangan laut, terutama gulai kepala kakap.
  • Mencoba makanan tradisional seperti nasi sek dan sate.
  • Mengunjungi tempat makan yang populer dan memiliki reputasi baik.
  • Membawa uang tunai karena beberapa tempat makan mungkin tidak menerima kartu kredit.

Dengan mengikuti tips ini, pengunjung dapat menikmati wisata kuliner yang tak terlupakan di Pariaman.

Penutupan: Tempat Makan Gulai Kepala Kakap Di Pariaman

Menikmati Gulai Kepala Kakap di Pariaman menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sajian yang khas dan cita rasanya yang lezat membuat kuliner ini layak untuk di coba oleh pencinta kuliner sejati.

Pertanyaan Umum (FAQ)

Apa keunikan Gulai Kepala Kakap Pariaman?

Keunikannya terletak pada penggunaan bumbu rempah khas Pariaman yang memberikan cita rasa gurih dan pedas yang khas.

Di mana tempat makan Gulai Kepala Kakap yang terkenal di Pariaman?

Beberapa tempat makan Gulai Kepala Kakap yang terkenal di Pariaman antara lain Rumah Makan Simpang Raya, Pondok Sari Rasa, dan Rumah Makan Sederhana.

Berapa kisaran harga Gulai Kepala Kakap di Pariaman?

Kisaran harga Gulai Kepala Kakap di Pariaman umumnya antara Rp 25.000 hingga Rp 50.000 per porsi.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *